반응형 트러플과 항산화1 화이트 트러플: 세계 3대 진미와 그 놀라운 효능 화이트 트러플, ‘땅속의 다이아몬드’라 불리는 희귀 식재료. 미식적인 가치는 물론 항산화, 항염증, 항암 효과까지 밝혀진 특별한 효능을 알아봅니다.글을 시작하며,화이트 트러플은 세계 3대 진미 중 하나로, 그 희소성과 독특한 풍미로 전 세계 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 최근 경매에서 2억 원을 넘는 가격에 낙찰된 화이트 트러플의 가치는 어디까지일까요? 그리고 이 진귀한 식재료가 가진 특별한 효능은 무엇일까요?화이트 트러플: 진귀한 미식과 건강의 결합화이트 트러플(White Truffle)은 ‘땅속의 다이아몬드’라 불리는 진귀한 식재료로, 미식 세계에서 그 가치는 이루 말할 수 없습니다. 이탈리아 북부 알바(Alba) 지역에서 주로 채취되는 화이트 트러플은 세계적으로도 가장 희귀하고 고급스러운 트러플로.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
